
人间四月,,,,,,,,明媚芳菲,,,,,,,,清明假期即将到来,,,,,,,,正赶上表出游玩的好季节。。。。。。。。固然有些幼同伴想要表出踏青的心早已快按捺不。。。。。。。。,,,,,,,却又由于疫情影响无可何如,,,,,,,,但请别焦急上火,,,,,,,,美幼羚这就为你的假期铺排上美味与欢乐~
子推糕,,,,,,,,其实也是人们常说的“枣糕”,,,,,,,,相传是为留想晋国名臣介子推所做的冷食。。。。。。。。春食养生增甘,,,,,,,,健脾益气,,,,,,,,老小皆宜。。。。。。。。
今天就让美幼羚带着各人做一做,,,,,,,,改进版的羊奶子推蒸糕吧,,,,,,,,口感松软,,,,,,,,红枣与羊奶香气四溢~
食材筹备

| 红枣 | 300g |
| 面粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母粉 | 5g |
| 红糖 | 10g |
| 泡好的全脂纯羊奶溶液 | 200ml |
| 玉米油 | 一些 |
| 芝麻 | 一些 |
造作步骤
1、将红枣洗净,,,,,,,,切开去核,,,,,,,,取80%切碎(余下的备用),,,,,,,,倒入羊奶浸泡4幼时;;;;;;;
2、将浸泡好的红枣与羊奶一路倒入解决机中,,,,,,,,打成泥状备用;;;;;;;
3、将红糖压成粉,,,,,,,,参与至蛋液中,,,,,,,,再参与枣泥进行充分的搅拌;;;;;;;
4、面粉加酵母,,,,,,,,过筛参与红糖鸡蛋枣泥中,,,,,,,,持续搅拌至细腻的稠糊状;;;;;;;
5、静置发酵至2倍大(室温较高的处所,,,,,,,,发酵速度会更快些);;;;;;;
6、在蒸盘中涂抹上一些玉米油,,,,,,,,将稠面糊倒入,,,,,,,,放上渣滓红枣、撒上芝麻;;;;;;;
7、用保鲜膜将蒸盘封。。。。。。。。,,,,,,,用牙签在上面扎几个幼孔;;;;;;;
8、冷水上锅,,,,,,,,大火烧开后转中火持续蒸35分钟(把稳,,,,,,,,锅里的水要放足,,,,,,,,预防烧干);;;;;;;
9、停;;;;;;鸷箪5分钟,,,,,,,,而后揭开保鲜膜,,,,,,,,倒扣脱模,,,,,,,,放晾架上晾凉即可。。。。。。。。

细腻的红枣肉
与香浓的羊奶美满融合
入口绵柔
化作一声中意的感叹
幸福感忽地由心而生
怎么样
这款Q弹的创意子推糕
你可中意~
可贵的假期
一口羊奶 一口枣糕
一口香甜 一口春天
快快动起手来
和家人一路分享这份惬意吧~
