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比A2牛奶还要好的奶，，，，，，，你家宝宝喝了吗？？？？？？？？

颁布日期11：2021-05-24 23:34:59 颁布者：hxry 人气：

A2奶粉，，，，，，，这几年在奶粉圈有点热。。。。。由于不含不利的A1蛋白，，，，，，，得到不少妈妈的关注。。。。。

“羊奶天然不含A1-β酪蛋白，，，，，，，是比A2牛奶更好的奶！”5月18日，，，，，，，在“富平羊奶粉健全中国杏妆全国巡回北京·京正国际孕婴童展推介会上，，，，，，，教授级高级工程师、浙江省食品安全沉点尝试室学科带头人任一平一句话，，，，，，，被羊奶行业喻为“定海神针”。。。。。

新闻一出，，，，，，，妈妈圈也是喜大普奔：原来羊奶如此优良，，，，，，，一向给宝宝寻找的A2蛋白奶其实就在身边！

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当天，，，，，，，任一平在《羊乳制品的甄别与检测》汇报中，，，，，，，用一系列科学尝试数据回覆了为什么“羊奶比当前受市场热捧的A2牛奶更好”！

任一平暗示，，，，，，，A2-酪蛋白是奶牛β-酪蛋白的天然原型。。。。。最初，，，，，，，所有家牛只含有A2β-酪蛋白，，，，，，，后因基因突变，，，，，，，出现A1蛋白质等变异体，，，，，，，凭据已公开的文件，，，，，，，A1-β酪蛋白在消化过程中可天生 β-酪啡肽-7（BCM-7），，，，，，，A2-β酪蛋白则不会天生。。。。。而BCM-7与诱发糖尿病、影响免疫系统和心血管系统发育蹬仔有关性。。。。。因而，，，，，，，乳中高含量的A1-β酪蛋白不利于婴幼儿早期的成长发育。。。。。

任一平暗示，，，，，，，检测发现，，，，，，，羊奶的酪蛋白中不存在与牛奶一样的A1型变异体而不会天生 BCM-7，，，，，，，也就是说，，，，，，，羊乳中不含有牛A1-β酪蛋白，，，，，，，与母乳相类似；；；；；；另表，，，，，，，与牛奶相比，，，，，，，羊奶含较多的幼分子蛋白，，，，，，，酪蛋白和乳清蛋白的比例也更靠近母乳，，，，，，，容易被人体消化吸收，，，，，，，同时饮用后产生过敏的几率较低，，，，，，，是牛奶过敏和肠路疾病人群的梦想奶源，，，，，，，更适合于婴幼儿食用。。。。。

“现实上，，，，，，，羊奶比当前受市场热捧的A2牛奶更好”“相对于牛乳而言，，，，，，，羊奶无疑是更好的。。。。。当然，，，，，，，母乳最好”，，，，，，，任一平这样暗示路。。。。。

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图片来自于任一平《羊乳制品的甄别与检测》汇报

经华策检测认证机关与7790必发集团官网奶山羊工程技术中心钻研院共同检测，，，，，，，美羚羊奶中A2-β酪蛋白为1920㎎/100g，，，，，，，美羚婴幼儿产品中A2-β酪蛋白为5580㎎/100g，，，，，，，A1-β酪蛋白均未检出。。。。。

陕西师范大学食品学院教授、陕西省食品安全委员会专家、陕西奶山羊产业系统专家张富新在《羊奶营养与健全》汇报中暗示，，，，，，，“民以食为天，，，，，，，食以奶为先，，，，，，，奶以羊奶为优”。。。。。羊奶的营养组成更靠近母乳，，，，，，，有益于肠路消化，，，，，，，吸收率更高，，，，，，，婴幼儿配方奶粉更适合以羊奶为原料：

1、羊奶蛋白、脂肪组成与母乳靠近，，，，，，，分子结构幼好消化，，，，，，，吸收利用率更高。。。。。

2、羊奶含有丰硕的cAMP，，，，，，，能够推进乳糖酶活性，，，，，，，缓解乳糖不耐。。。。。

3、羊奶的矿物质和维生素含量丰硕，，，，，，，钙含量较高。。。。。

4、含有更少的过敏原——αS1-酪蛋白与β-乳球蛋白，，，，，，，致敏性更低。。。。。

5、含有丰硕的天然营养因子：上皮细胞成长因子（EGF）、类胰岛素成长因子（IGF) 、环核苷酸（cAMP）、免疫球蛋白（IgG）等。。。。。

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